cholesterolis de meest voorkomende sterolverbinding in het lichaam. Het is niet alleen een bestanddeel van de celbiofilm, maar ook een voorloper van steroïde hormonen, galzuren en vitamine D. Daarom is het voor de meeste weefsels essentieel om de toevoer ervan te verzekeren en de metabolische balans te behouden.
Het komt op grote schaal voor in alle weefsels van het lichaam, waarvan ongeveer 1/4 wordt verdeeld in hersen- en zenuwweefsel, goed voor ongeveer 2 procent van het totale gewicht van hersenweefsel. De lever, nieren, darmen, andere inwendige organen en huid en vetweefsel bevatten meer. Elke 100 g weefsel bevat ongeveer 200 tot 500 mg, met de lever als de meeste en minder spier. De inhoud van de bijnier, eierstok en andere weefsels kan oplopen tot 1 procent - 5 procent, maar de totale hoeveelheid is minimaal.
De bron van menselijke sterolen hangt af van de synthese in het lichaam en de voedselinname. De dagelijkse voeding van gewone mensen bevat ongeveer 300-500mg, voornamelijk van dierlijke ingewanden, eigeel, room en vlees. Plantaardige voedingsmiddelen hebben dat niet, maar plantensterolen, zoals Glutasterol, ergosterol, enz., Worden niet gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen. Overmatige inname kan ook de opname ervan remmen.
De suggesties van experts over dieettherapie om het te verminderen, zijn onder meer:
⒈ eet minder of geen voedingsmiddelen met een hoog gehalte, zoals dierlijke ingewanden en eigeel, en controleer de inname via de voeding (minder dan 300 mg per dag). Het bloed wordt voornamelijk gesynthetiseerd door de lever (70 procent), en slechts een klein deel (30 procent) komt uit voedsel. Daarom kan alleen het verminderen van de inname in principe niet helpen bij het behandelen van high, maar het beheersen van de inname via voedsel is nog steeds nuttig bij het verminderen. Volgens de norm aanbevolen door de American Heart Association, zou de dagelijkse informatie minder dan 300 mg of minder moeten zijn, terwijl de hoeveelheid in een eigeel 250 ~ 290 mg is; Het gehalte van 100 gram gestoofde varkenslever is maar liefst 469 mg.
2. Eet minder vet vlees en vleesolie en verminder de inname van verzadigd vet. Verzadigd vet komt veel voor in vlees, eieren en zuivelproducten, vooral in vethart, vleesolie en ingewanden. Verzadigd vet kan de groei van lipoproteïne met lage dichtheid (LDL-C) in het bloed bevorderen en het effect ervan is zelfs effectiever dan het zelf.
3. Eet meer groenten, fruit, schimmels en algen, zoals konjac, agaric, kelp, Undaria pinnatifida, ui, pompoen en zoete aardappel. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan voedingsvezels en dragen bij aan hun uitscheiding - de belangrijkste manier voor het menselijk lichaam om het via gal uit te scheiden. De lever gebruikt het om cholzuur te synthetiseren. Cholzuur wordt met de gal in het maagdarmkanaal geloosd om deel te nemen aan de vetvertering. Daarna worden sommige cholzuurmetabolieten weer in het bloed opgenomen voor "afvalgebruik", en het andere deel van de cholzuurmetabolieten wordt met de ontlasting uit het lichaam afgevoerd. De functie van voedingsvezels is om meer galzuurmetabolieten te absorberen en vrij te geven in plaats van ze te recyclen. Op deze manier "moet" de lever meer gebruiken om cholzuur te synthetiseren om het verlies van cholzuur aan te vullen. Veel onderzoeken hebben bevestigd dat het verhogen van de inname van voedingsvezels een duidelijk effect heeft op het verminderen ervan.
4. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren in olijfolie, theeolie, maïsolie en koolzaadolie kunnen lipoproteïne met lage dichtheid (LDL-C) verminderen. Het kan dagelijks worden gegeten met sojaolie, pindaolie en andere plantaardige olie.
5. Visolie en lecithine verlagen de bloedlipiden, maar hun product is vooral gericht op het verhogen van triglyceriden en het effect van verlaging, dat klein is (het is natuurlijk nog steeds functioneel).
⒍ vitamine C, vitamine E en andere antioxidantcomponenten kunnen het niet direct in het bloed verminderen, maar helpen de schade aan bloedvaten te verminderen.
Naast bovenstaande methoden kunnen wij ook behandelen:cholesterolmet medicijnen. Astaxanthine, luteïne, B-caroteen, CoQ10, anthocyanine, sporen van Ganoderma lucidum, theepolyfenolen, enz. Astaxanthine is het sterkst. Klinische studies bevestigden ook dat wanneer vrijwilligers gedurende 2 weken elke dag 1,8, 3,6, 14,4 en 21,6 mg astaxanthine innamen, de oxidatietijd van LDL werd verlengd met respectievelijk 5,0 procent, 26,2 procent, 42,3 procent, 30,7 procent; Om het optreden van atherosclerose te voorkomen.