L - tyrosinepoeder, CAS 60 - 18 - 4, moleculaire formule C9H11NO3, wit tot uit wit poeder. Oplosbaar in zure en alkali -oplossingen, enigszins oplosbaar in water, onoplosbaar in absolute ethanol, ether en aceton. Het is een belangrijk nutritioneel essentieel aminozuur en speelt een belangrijke rol in het metabolisme, groei en ontwikkeling van mens en dier. Het wordt veel gebruikt in voedsel, voer, medicijnen, chemische industrie en andere industrieën. Het wordt vaak gebruikt als een voedingssupplement voor fenylketonuria -patiënten, en als een grondstof voor de voorbereiding van polypeptidehormonen, antibiotica, l - dopa, melanin, p - hydroxycinnaminezuur, p- hydroxystyrene en andere prahutical en chemische producten. Met de ontdekking van meer hoge - waarde L-tyrosinedivaten zoals Danshensu, resveratrol en hydroxytyrosol in vivo, ontwikkelt L-tyrosine zich steeds meer naar platformverbindingen.
|
Chemische formule |
C9H11NO3 |
|
Exacte massa |
181 |
|
Molecuulgewicht |
181 |
|
m/z |
181 (100.0%), 182 (9.7%) |
|
Elementaire analyse |
C, 59.66; H, 6.12; N, 7.73; O, 26.49 |
|
|
|
L - tyrosinepoeder, als een aromatisch niet -essentieel aminozuur, wordt begiftigd met unieke chemische eigenschappen en biologische activiteit door zijn fenolische hydroxyl- en aminogroepen in zijn moleculaire structuur. Sinds de eerste scheiding van kaas in 1846 is de toepassing uitgebreid van basisvoedingssupplementen naar diverse gebieden zoals geneeskunde, voedsel, dagelijkse chemische producten, landbouw en wetenschappelijk onderzoek, wat een interdisciplinair technisch systeem vormt.
Neurotransmitter -voorlopers en psychologische ziekte -interventie
Het is een belangrijke voorloper voor de synthese van dopamine, norepinefrine en adrenaline. Bij de behandeling van depressie kan het aanvullen van L - tyrosine de dopamine -niveaus in de hersenen verhogen en de emotionele en cognitieve functie verbeteren bij patiënten met milde tot matige depressie. Klinische studies hebben aangetoond dat in combinatie met vitamine B6, C en L - tryptofaan, de absorptiesnelheid met 40%toeneemt en het ontlastingseffect op depressie van het angsttype significant is. Bovendien kan als adjuvante therapie voor de ziekte van Parkinson L - tyrosine het verlies van dopaminerge neuronen in de substantia nigra aanvullen en de symptomen van bradykinesie verbeteren.
Behandeling van endocriene aandoeningen
Bij hyperthyreoïdie kan het reguleren van schildklierhormoonsynthese symptomen zoals hartkloppingen en handtremors verlichten.
Als synthetisch materiaal voor schildklierhormoon (T4) en triiodothyronine (T3) wordt het vaak gebruikt in de klinische praktijk voor voedingsondersteuning tijdens de herstelperiode na schildklierchirurgie.
Voedingsinterventie voor genetische metabole ziekten
Patiënten met fenylketonurie (PKU) lijden aan L - tyrosinedeficiëntie als gevolg van fenylalanine hydroxylasedeficiëntie en vereisen levenslange suppletie van L - tyrosine om de normale groei en ontwikkeling te behouden. De nationale veiligheidsnorm voor het voedselvoedsel in China bepaalt duidelijk dat het l - tyrosinegehalte in PKU speciale formulepoeder groter moet zijn dan of gelijk is aan 1,2 g/100kcal.
Grondstoffen voor geneesmiddelensynthese
L - tyrosine is een kernrondstof voor de bereiding van peptidehormonen (zoals thyrotropine die hormoon vrijgeven), antibiotica (zoals polymyxine E) en L - dopa (een medicijn voor de behandeling van Parkinson's ziekte). Het afgeleide n - acetyl - l - tyrosine is gebruikt om nieuwe antidepressiva te ontwikkelen vanwege het sterkere vermogen om het bloed te penetreren - hersenbarrière.
Voedingsversterking van voedingsmiddelen met een hoog eiwit
Het toevoegen van l - tyrosine aan zuivelproducten, vleesproducten en eiwitstaven kan het eiwitgehalte en de biologische beschikbaarheid van de producten aanzienlijk vergroten. Bijvoorbeeld, het toevoegen van 0,5% l - tyrosine aan wei -eiwitpoeder verhoogt de PDCAAS (eiwit verteerbaarheid gecorrigeerde aminozuurfractie) van 1,0 tot 1,2, dat dichter bij het vraagpatroon van het menselijke aminozuur is.
Functionele voedselontwikkeling
Sportvoeding: door het bevorderen van adrenalinesynthese vertraagt het uitoefening van vermoeidheid. Aanvullen met 1,5 g l - tyrosine vóór de uithoudingsvermogen kan de trainingstijd van de atleten met 12%verlengen.
Stressbeheer: een functionele drank geformuleerd met magnesium- en vitamine B -complex kan de cortisolspiegels met 23%verlagen, geschikt voor hoge - drukwerkplekken.
Oudere voeding: het toevoegen van l - tyrosine aan oudere formule kan de cognitieve achteruitgang verbeteren veroorzaakt door leeftijd - gerelateerde achteruitgang van dopamine -synthese.
voedselverwerkingshulpmiddelen
Maillard -reactie met het verminderen van suiker produceert vleessmaakstoffen, die veel worden gebruikt bij de bereiding van de essentie van vleessmaak. Het kan ook de vorming van magnesium ammoniumfosfaatkristallen in ingeblikte garnalen en krab belemmeren, waardoor de houdbaarheid van de product wordt verlengd.
Onderzoek en ontwikkeling van whitening cosmetica
Verminder de productie van melanine door tyrosinase -activiteit concurrerend te remmen. De klinische test toonde aan dat de helderheid van de huidskleur (L * -waarde) van de proefpersonen met 1,8 toenam en de melanine -index met 15% afnam na de whitening -essentie die 2% bevatteL - tyrosinepoederwerd 8 weken continu gebruikt. In combinatie met niacinamide en tranexaminezuur wordt het synergetische whitening -effect drie keer verhoogd.
Toepassing van anti - verouderingsproducten voor veroudering
De fenolische hydroxylstructuur van L - tyrosine schenkt het met een sterke antioxidantcapaciteit, met een DPPH -radicale opruimingssnelheid van 89%, hoger dan vitamine C (78%). Het toevoegen van 1% L - tyrosine aan de anti -rimpel gezichtscrème kan het collageengehalte in de huid aanzienlijk verhogen met 22% en de rimpeldiepte met 18% verminderen.
Haarverzorgingsproducten
Door de activiteit van melanocyten te bevorderen, kan vroeg wit haar worden verbeterd. Het toevoegen van 0,5% L - Tyrosine aan haarverf kan de irritatie van waterstofperoxide op de hoofdhuid verminderen en de duurzaamheid van haarverf verbeteren.
Verbetering van de productieprestaties van vee en pluimvee
Het toevoegen van 0,2% L - Tyrosine aan biggende diëten kan de dagelijkse gewichtstoename met 8% verhogen en de voedingsconversieratio met 6%. Het mechanisme is gerelateerd aan het bevorderen van groeihormoonsecretie en darmontwikkeling.
Verbeterde stressweerstand van waterdieren
Door 0,1% L - tyrosine toe te voegen aan de feed van Zuid -Amerikaanse witte garnalen kan de lage zuurstoftolerantie aanzienlijk verbeteren en de overlevingskans van aquacultuur met 12% verhogen.
Functionalisatie van huisdierenvoedsel
Als een essentieel aminozuur voor katten kan het huidlaesies veroorzaken die worden veroorzaakt door een tekort. Het toevoegen van l - tyrosine aan voedsel voor oudere honden kan de cognitieve stoornissen verbeteren en het ruimtelijke geheugenvermogen verbeteren.
Onderzoeksveld: kernreagentia voor celkweek en biochemisch onderzoek
Ontwikkeling van serum - vrije cultuurmedium
L - tyrosine is een essentieel onderdeel van serum - vrije cultuurmedia zoals CHO -cellen en HEK293 -cellen. Bij de productie van monoklonale antilichamen kan het aanvullen van L - tyrosine de productie van antilichamen met 15% verhogen en tegelijkertijd de celapoptose verlaagt.
Onderzoek naar eiwitstructuur en functie
Als standaard voor het bepalen van het peptide -stikstofgehalte, wordt het gebruikt voor colorimetrische kwantitatieve analyse in de milonreactie. Het afgeleide fluorescent gelabelde tyrosine (FITC TYR) is veel gebruikt in onderzoek naar eiwitinteractie.
Ziektemodelconstructie
In Parkinson's Disease Cell -modellen biedt onderzoek naar metabole afwijkingen belangrijke aanwijzingen voor de mechanismen van neurodegeneratieve ziekten.
Met de ontwikkeling van synthetische biologie- en leveringstechnologie zullen de toepassingsgrenzen van L - tyrosine blijven uitbreiden. Bijvoorbeeld het construeren van een hoog - opbrengst L - Tyrosine Microbial Cell Factory via genbewerkingstechnologie kan de productiekosten verlagen; Gerichte modificatie van L - tyrosine nanodeeltjes zal tumorweefselspecifieke accumulatie bereiken en de werkzaamheid van chemotherapie verbeteren.
De vroege productie vanL - tyrosinepoederHangt vooral af van eiwithydrolyse. Eiwithydrolyse is echter geëlimineerd vanwege zijn beperkte materiaalbronnen, complexe processen en producten en lange cyclus. L - tyrosine wordt voornamelijk geproduceerd met enzymatische methode, microbiële fermentatiemethode, extractiemethode en chemische methode.
1. Enzymatische methode:
Enzymatische methode, ook bekend als microbiële transformatiemethode, gebruikt voornamelijk tyrosinefenol lyase (TPL, EC 4.1.99.2) in microbiële cellen om fenol, pyruvinezuur en ammoniak of fenol, L - serine in L - tyrosine om te zetten. TPL met hogere enzymactiviteit en meer onderzoeksresultaten komen voornamelijk uit het micro -organisme Erwinia Herbicola, Citrobacter Intermedius, Citrobacter freundii en thermofiele bacteriën. Lee en Hsiao van Genex Company waren de eerste die Klebsiella Aerogenes serine hydroxymethyltransferase en Erwinia Herbicola ATCC 21434 Tyrosine -fenol lyase gebruiken om de reactie van synthetiserende l -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} {7 {7 {7 {7 {7 {7 {7 {7 {7 keert, te koppelen, L - serine als het substraat in 1986. Voeg 0,32% fenol, 0,25 m glycine, 0,5 mm 5 - pyridoxaal fosfaat, 0,056 m in 500 ml reactiesysteem - mercaptoestel, 1,7 mm tetrahydrofoatetolatoatolaat. Onder pH 7,0 en 37 graden werd de reactie gestart met 37% formaldehyde. Na 16 uur werd 26,3 g/ll - tyrosine geproduceerd en de conversieratio van glycine bereikte 61,4%. De stabiliteit van dit proces is echter slecht en glycine heeft een sterk remmend effect op TPL -activiteit. Gezien de slechte enzymactiviteit en stabiliteit in het reactieproces, heeft het gebruik van DNA -shufflingtechnologie om de stabiliteit van TPL te verbeteren de afgelopen jaren ook de aandacht getrokken. Eugene et al. van Kribb in Zuid -Korea verkregen AS6 -mutant met katalytische activiteit verhoogde met drie keer en de helft inactivertemperatuur met 11,2 graden door willekeurige mutatie -screening van TPL in Symbiobacterium toebii en gespreid DNA -shuffling. De sequentieresultaten toonden aan dat er T129I- of T451A -mutaties waren in het katalytische actieve gebied, en drie mutaties waaronder A13V, E83K en T407A waren van grote hulp om de thermische stabiliteit te verbeteren. En Kim et al. van deze onderzoeksgroep in E coli BL21 (DE3) tot expressie de TPL tot expressie met verbeterde katalytische activiteit en thermische stabiliteit, en bereidde het ruwe katalytische extract. In het 2,5L stroomtoevoeging reactorsysteem, 2,2 m fenol, 2,4 m natriumpyruvaat, 0,4 mM 5-pyridoxaal fosfaat en 4 m ammoniumchloride werden toegevoegd in batches, en stikstof werd boven de reactietank verkleind om de oxidatie van substraat te verminderen . 130 g/l-tyrosine kon worden opgehaald na reactie op 40 uur, en de hoogste conversie snel Fenol zou 94%kunnen bereiken.
2. Microbiële gisting:
Microbiële fermentatie neemt meestal glycerol, glucose en andere biomassa -koolstofbronnen als grondstoffen, en accumuleert L - tyrosine door fermentatie van uitstekende microbiële stammen onder passende omstandigheden. Vroeg onderzoek gebruikte vaak kunstmatige mutagenese om te selecterenL - tyrosinepoederHoge - rendementsstammen, zoals screening l - fenylalanine of l - tryptofaan defecte of anti -feedbackremmingstammen. Het vermogen van de meeste micro -organismen om aromatische aminozuren te verzamelen is echter zeer laag en het regulerende mechanisme van hun metabole routes is echter zeer complex. Traditionele mutatie fokmethoden kunnen alleen werken op lokale metabole paden of belangrijke enzymen, en het is moeilijk om een grote impact te hebben op de algehele l - tyrosinemetabolische stroom. In de afgelopen jaren, met de snelle ontwikkeling van metabole engineering en verschillende geavanceerde biotechnologie, is het een onderzoekshotspot geworden om de metabole route van micro -organismen opnieuw te ontwerpen om de fermentatie van L - tyrosine beter te realiseren. De L - tyrosinemetabolische engineering bacteriën zijn voornamelijk bestudeerd, omvatten Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum, Brevibacterium flavum en Bacillus subtilis. Onder hen zijn het synthesepad en het regulatiemechanisme van L - tyrosine in Escherichia coli en Bacillus glutamicum het meest bestudeerd en het duidelijkst uitgelegd.
L - Tyrosine Biosynthese Route behoort tot aromatische aminozuurbiosynthese -route. De voorloper van de synthese, erythrose - 4 - fosfaat (e4p) en fosfoenolpyruvaat (pep) worden gecondenseerd onder de katalyse van DAHP -synthetase (DS) om te produceren om te produceren 3 - deoxy - d - Arabinogeptanosyl - 7 - fosfaat (dahp), die ook de eerste tarief beperkende stap is van l {- tyrosine biosynthesis paden. In Escherichia coli bevat DAHP -synthetase drie isoenzymen: Arog, Arof en Aroh. De expressie en activiteit ervan worden geremd en onderdrukt door de feedback van de producten l - fenylalanine, l - tyrosine en L-tryptofan, respectievelijk. De 7-stappenreactie van DAHP op vertakte zuren is een veel voorkomende route voor alle aromatische aminozuren. Vertakt zuur is het vertakkingspunt van aromatische aminozuursynthese -route. Eén vertakkingroute wordt gebruikt om L-tryptofaan te synthetiseren en het andere deel genereert 4-hydroxyfenylpyruvaat (4HPP) onder de werking van vertakte zure mutase (CM) en prephenaatdehydraat (PD) bifunctioneel bifunctioneel enzym tyra. De laatste genereert L-tyrosine door transaminatie met L-glutamaat, de expressie en activiteit van Tyra werden ook geremd door de feedback van L-tyrosine.
3. Extractiemethode:
De extractiemethode werd voor het eerst uitgevonden door Bracannot in 1820. Hij haalde glycine en leucine uit gelatine schapenvacht en spierhydrolysaat. Daarna, Bopp et al. geleidelijk gehydrolyseerd tyrosine en serine uit eiwit. Het oudste proces van aminozuurproductie, namelijk witte stofhydrolyse -extractie. Eiwit kan worden gehydrolyseerd door enzym, zuur of vindingrijkheid, en het eindproduct is aminozuur . 6 m zoutzuur wordt vaak gebruikt om 12-24 uur na 110 graden te hydrolyseren. Nadat het overtollige zuur is verwijderd, wordt het mengsel van verschillende aminozuren geëxtraheerd. Ten slotte werd de relatieve zuiverheid van aminozuren verkregen door de methode van oplosbaarheid verschil of ionenuitwisselinghars.
Tegen de jaren 1930 en 1940 konden meer dan 20 soorten aminozuren worden verkregen met behulp van de extractiemethode. De beroemdste aminozuurindustrie is monosodium glutamaat. Hoewel de meeste aminozuren vandaag kunnen worden geëxtraheerd uit verschillende bronnen, is het niet geschikt om de productie van lage opbrengst, lage opbrengst, milieuvervuiling en andere redenen niet te kunnen voortzetten. De extractiemethode voor de productie van cardiale tyrosine is in het algemeen om natuurlijke eiwitbronnen te gebruiken als grondstoffen, hydrolyse, concentratie, kristallisatie, decolorisatie en andere stappen om harttyrosine te scheiden en te extraheren. Omdat de inhoud van L - tyramine in het geëxtraheerde product echter laag is, is de opbrengst van de extractiemethode eigenlijk laag, dus het is niet geschikt voor grote - schaalproductie.
4. Chemische synthesemethodeL - tyrosinepoeder:
Hoewel chemische synthese sinds de 19e eeuw wordt gebruikt om aminozuren te synthetiseren, was het pas in de jaren 1950 dat chemische synthese werd gebruikt om aminozuren te synthetiseren. Deze methode maakt gebruik van de technologie van organische synthese en chemische technologie om aminozuren te produceren. Het grootste voordeel is dat het niet wordt beperkt door de verscheidenheid aan aminozuren. Naast het bereiden van natuurlijke aminozuren, kan het ook niet -natuurlijke aminozuren produceren, waaronder sommige aminozuren met zeer speciale structuren, en kan het op grote schaal worden geproduceerd. Chemische methoden hebben echter ook tekortkomingen. Het grootste probleem is dat het proces relatief complex is. Alleen D en L - Type racematen van aminozuren kunnen worden gesynthetiseerd. Pas na optische resolutie kunnen optische actieve aminozuren worden verkregen. Tot nu toe worden veel aminozuren nog steeds geproduceerd door chemische synthese, vooral d en l - methionine, die op grote schaal worden gebruikt in voeding. De productiemethode is slechts chemische synthese en de output is ongeveer enkele honderdduizenden ton/jaar. Bovendien is de grote productiemethode van de schaal van {- van farmaceutische en eetbare glycine ook chemische synthese l - tyrosine.
Populaire tags: l - tyrosinepoeder CAS 60-18-4, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, bulk, te koop