-Alanineis een organische verbinding met molecuulformule C3H7NO2, kleurloos kristal, gemakkelijk oplosbaar in water, enigszins oplosbaar in ethanol, onoplosbaar in ether en aceton, en enigszins schadelijk voor water. Biologisch geproduceerde - Alanine heeft een zure smaak. Opslaan in een koel en geventileerd magazijn. Uit de buurt houden van aanmaakhout en warmtebronnen. Het pakket is verzegeld. Het moet gescheiden van het oxidatiemiddel worden opgeslagen en mag niet worden gemengd. Zorg voor brandblusapparatuur van overeenkomstige typen en hoeveelheden. De opslagruimte moet zijn uitgerust met geschikte materialen om de lekkage op te vangen. Het is een niet-essentieel aminozuur en de metaboliet ervan is carnosine, dat als buffer in cellen fungeert.
|
Chemische formule |
C3H7NO2 |
|
Exacte massa |
89 |
|
Moleculair gewicht |
89 |
|
m/z |
89 (100.0%), 90 (3.2%) |
|
Elementaire analyse |
C, 40.44; H, 7.92; N, 15.72; O, 35.91 |
-Alanineis een niet-eiwitaminozuur dat meerdere belangrijke fysiologische functies in organismen speelt. In de afgelopen jaren is, met de verdieping van het wetenschappelijk onderzoek, geleidelijk de toepassingswaarde van - alanine op verschillende gebieden zoals geneeskunde, voeding, cosmetica, enz. ontdekt. Hieronder volgt een gedetailleerde uitleg van het gebruik ervan:
Toepassing op het gebied van de geneeskunde
- alanine is een belangrijk tussenproduct voor de synthese van verschillende medicijnen, en zijn unieke chemische structuur en biologische activiteit maken het tot een onmisbare grondstof bij de ontwikkeling en productie van medicijnen. Pantotheenzuur, ook bekend als vitamine B5, is een van de essentiële water-oplosbare vitamines voor het menselijk lichaam. Het neemt deel aan verschillende biochemische reacties en speelt een belangrijke rol bij het handhaven van normale fysiologische functies.. - Alanine is een van de belangrijkste grondstoffen voor de synthese van pantotheenzuur, dat via een reeks chemische reacties kan worden omgezet in pantotheenzuur en vervolgens kan worden gesynthetiseerd tot pantotheenzuurderivaten zoals calciumpantothenaat. Calciumpantothenaat heeft, als calciumzout van vitamine B5, een betere stabiliteit en biologische beschikbaarheid en wordt veel gebruikt op gebieden als medicijnen, voedsel en diervoeders.
Toepassing in sportgeneeskunde en voedingssupplementen
Tijdens oefeningen met hoge{0}}intensiteit produceren de spieren een grote hoeveelheid zure metabolieten, zoals lactaat, wat leidt tot een verlaging van de spier-pH en uiteindelijk tot spiervermoeidheid. Carnosine kan als effectief buffermiddel zure stoffen in de spieren neutraliseren, stabiele pH-waarden in de spieren handhaven en zo het optreden van spiervermoeidheid vertragen.. - Alanine is een voorloperstof voor de synthese van myopeptiden. Aanvulling met - alanine kan het gehalte aan myopeptiden in de spieren verhogen, het spierbuffervermogen verbeteren en atleten in staat stellen om gedurende langere tijd- aan hoge intensiteit te trainen. Naast het verbeteren van het spieruithoudingsvermogen, kan - alanine ook via andere mechanismen het optreden van vermoeidheid vertragen. Onderzoek heeft aangetoond dat - alanine het energieverbruik tijdens celmigratie en -proliferatie kan verminderen, de totale stofwisseling kan verlagen en zo de productie en accumulatie van vermoeidheidstoxines kan vertragen. Bovendien kan - alanine ook antioxiderende en anti-inflammatoire effecten hebben, waardoor spierontstekingen en oxidatieve stressreacties na inspanning worden verminderd en spierherstel wordt bevorderd.
Toepassing op het gebied van cosmetica
- alanine heeft bepaalde vochtinbrengende eigenschappen, die vocht kunnen absorberen en vasthouden, waardoor langdurige- hydraterende effecten voor de huid ontstaan. In cosmetica zijn vochtinbrengende crèmes essentiële ingrediënten die de huid kunnen helpen vocht vast te houden en uitdroging en ruwheid te voorkomen. De toepassing van - alanine als vochtinbrengende crème kan zich binden met watermoleculen om hydraten te vormen, waardoor het vochtgehalte van de huid toeneemt. Dit hydraterende effect helpt de droogheid van de huid te verbeteren, waardoor deze zachter en gladder wordt. De huidbarrière is een belangrijke verdedigingslinie voor de huid om externe schade door omgevingsfactoren te weerstaan. Het hydraterende effect van - alanine helpt de huidbarrièrefunctie te verbeteren, waterverlies te verminderen en de huid te beschermen tegen ongunstige omgevingsfactoren zoals droogheid en kou. Het toevoegen van - alanine aan cosmetica kan het huidgevoel van het product verbeteren, waardoor het meer gehydrateerd en niet vettig wordt. Dit is een belangrijke attractie voor consumenten die een verfrissende en comfortabele gebruikerservaring nastreven.
Mogelijke toepassingen in anti-verouderingscosmetica
Met de voortdurende toename van de vraag van mensen naar schoonheid en huidverzorging groeit de markt voor anti-verouderingscosmetica snel. - alanine heeft een bepaalde potentiële toepassingswaarde in anti-verouderingscosmetica, en collageen is een belangrijk onderdeel van de huid en speelt een cruciale rol bij het behouden van de elasticiteit en stevigheid van de huid. Studies hebben aangetoond dat - alanine de collageensynthese kan bevorderen via een bepaald mechanisme, waardoor verouderingsproblemen zoals huidverslapping en rimpels kunnen worden verbeterd. Dit mechanisme heeft echter nog verder onderzoek en verificatie nodig. Huidontsteking is een van de belangrijke factoren die leiden tot huidveroudering. De antioxiderende en ontstekingsremmende effecten van - alanine helpen het optreden en de ontwikkeling van huidontstekingen te verminderen, waardoor het proces van huidveroudering wordt vertraagd. In anti-cosmetica kan - alanine synergiseren met andere anti-antiverouderingsingrediënten zoals retinol en peptiden om het algemene anti-verouderingseffect te versterken. Dit synergetische effect zorgt voor een uitgebreider en effectiever huidverzorgingsplan.
Toepassing op het gebied van voeding
- alanine kan aan voedsel worden toegevoegd als voedingsversterker om de voedingswaarde ervan te verhogen en de opname van eiwitten door het menselijk lichaam te bevorderen. Het toevoegen van - alanine aan sommige eiwitrijke voedingsmiddelen, zoals eiwitpoeder, voedingsrepen, enz., kan het gebruik van eiwitten verbeteren en het lichaam in staat stellen aminozuren in eiwitten effectiever te absorberen en te gebruiken, waardoor wordt voldaan aan de eiwitbehoeften van het lichaam. Dit is van groot belang voor atleten, fitnessliefhebbers en degenen die de eiwitinname moeten verhogen.. - Alanine kan in het menselijk lichaam worden omgezet in stoffen zoals creatine. Creatine is een belangrijke stof voor het spierenergiemetabolisme, dat de spierenergiereserves kan verbeteren en de spierkracht en prestaties kan verbeteren. Daarom kan het toevoegen van - alanine aan sommige sportvoedingsproducten atleten helpen de trainingseffectiviteit en het concurrentievermogen te verbeteren. Hoewel - alanine een niet-essentieel aminozuur is, kan de vraag naar - alanine in het lichaam onder bepaalde bijzondere omstandigheden toenemen, bijvoorbeeld wanneer het lichaam onder stress staat, herstelt van een ziekte of bij een onevenwichtig dieet.
Toepassing als smaakmaker
- alanine heeft goede kruideneigenschappen en kan worden gebruikt om de smaak van voedsel te verbeteren. Het kan de versheid van voedsel verbeteren en wordt veel gebruikt in voedingsmiddelen zoals vlees, zeevruchten, groenten en fruit. Bij vleesverwerking kan het toevoegen van een passende hoeveelheid - alanine de heerlijke smaak van vlees versterken en de smaak intenser maken. In het productieproces van vleesproducten zoals ham en worst kan - alanine bijvoorbeeld synergetisch werken met andere smaakmakers om de smaak van het product te verbeteren en de acceptatie door de consument te verbeteren.. - alanine heeft een speciale zoetheid die de smaak van kunstmatige zoetstoffen kan verbeteren, waardoor de zoetheid natuurlijker en zachter wordt. Tegelijkertijd kan het ook de zuurgraad van organische zuren verbeteren en de smaak van azijn verbeteren. In dranken, snoepjes, jam en andere voedingsmiddelen kan - alanine de balans tussen zoetheid en zuurheid reguleren, waardoor de smaak van het product harmonischer wordt.
-Alaninevoorbereiding:
1.Acrylonitril reageert met ammoniak in een oplossing van difenylamine en tert-butanol en vormt door alkalische hydrolyse - aminopropionitril.
Voeg acrylonitril, difenylamine en tert-butanol achtereenvolgens toe aan de droogautoclaaf, roer gedurende 5 minuten, voeg vloeibare ammoniak toe, controleer de temperatuur op 100-109 graden, druk op ongeveer 1 MPa, en houd warm en roer gedurende 4 uur.
Stop met roeren als de temperatuur lager is dan 10 graden en de druk daalt tot atmosferische druk. Bij 65-70 graden/(8,0-14,7 kPa) werd tert-butanol onder verlaagde druk teruggewonnen, waardoor het ruwe product aminopropionitril werd verkregen. Het ruwe product werd onder verlaagde druk gedestilleerd en de fractie bij 66-105 graden/(1,33-4,0 kPa) werd verzameld om aminopropionitril te verkrijgen. De alkalische hydrolyse wordt uitgevoerd in de reactietank.
Plaats eerst de vloeibare alkali in de tank en regel de temperatuur op 90-95 graden. Voeg langzaam al roerend aminopropionitril toe en houd het 1 uur warm.
Verwijder ammoniak uit de reactieoplossing door vacuümverdamping gedurende een half uur, voeg een geschikte hoeveelheid water toe en voeg geleidelijk zoutzuur druppelsgewijs toe tot pH 7-7,2.
Filter om een kleine hoeveelheid onoplosbare onzuiverheden te verwijderen. Het filtraat wordt onder verlaagde druk geconcentreerd totdat er een grote hoeveelheid vast neerslag is, vervolgens heet afgevoerd, afgekoeld tot minder dan 10 graden, gefilterd en vacuümgedroogd om - alanine te verkrijgen.
Met deze methode bedraagt het verbruik van - aminopropionitril per ton product 982 kg en bedraagt de opbrengst in de alkalische hydrolysefase 90%.
2.Verkrijg een alkalische natriumhypochlorietoplossing (bevat 14% natriumhypochloriet, 8% natriumhydroxide en 30% natriumcarbonaat) en ijs door de afbraak van succinimide (Horst-reactie) en plaats deze in een reactietank.
Voeg onder roeren succinimide toe en laat 0,5 uur reageren bij 18-25 graden.
Verwarm tot 40-50 graden en laat 1 uur reageren.
Voeg zoutzuur toe om de pH op 4-5 te brengen en concentreer onder verlaagde druk.
Voeg na het afkoelen van de geconcentreerde oplossing driemaal 95% ethanol toe zodat het anorganische zout kan neerslaan, filtreer en herhaal dit opnieuw.
Verdun vervolgens het filtraat met 4 maal gedestilleerd water en kook gedurende 1 uur onder terugvloeikoeling. Voeg actieve kool toe voor ontkleuring, filtreer en wissel het filtraat uit met uitwisselingshars.
De verkregen uitwisselingsoplossing werd ontkleurd met actieve kool, gefiltreerd, het filtraat werd geconcentreerd onder verlaagde druk, gekoeld voor kristallisatie, gefilterd en eenmaal herkristalliseerd met gedestilleerd water - aminopropionzuur.
drie - De aminopropionitrilmethode bestaat uit - Aminopropionitril wordt verkregen door hydrolyse en zure precipitatie.
4. -Alaninekan worden gehydrolyseerd en geraffineerd uit sericine, gelatine, maïszetmeel en andere eiwitten. Het kan ook met chemische methoden worden gesynthetiseerd.
5. Bereidingswijze:
Voeg 1000 g 30% natriumhydroxideoplossing toe aan een reactiekolf uitgerust met een roerder, thermometer en terugvloeikoeler, roer en verwarm tot 90-95 graden, voeg langzaam 500 g (7,14 mol) aminopropionitril (2) toe en zet de reactie gedurende 2 uur voort.
De gegenereerde ammoniak wordt onder verminderde druk geëxtraheerd.
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe, breng de pH met zoutzuur op 7-7,2 en filter onoplosbare stoffen.
Het filtraat werd onder verlaagde druk geconcentreerd om een vast neerslag te vormen, afgekoeld tot minder dan 10 graden, gefiltreerd en vacuümgedroogd om - aminopropionzuur (1) te verkrijgen met een opbrengst van 90%.
-Alanine is een veelzijdig aminozuur met diepgaande gevolgen voor atletische prestaties, neurologische gezondheid en de behandeling van stofwisselingsziekten. Door de intramusculaire carnosinespiegels te verhogen, verbetert het de inspanningscapaciteit en biedt het antioxiderende, anti-glycatie- en neuroprotectieve voordelen. Hoewel het over het algemeen veilig is, zijn een goede dosering en monitoring essentieel om de voordelen te maximaliseren en de bijwerkingen te minimaliseren. Toekomstig onderzoek zal doorgaan met het ontdekken van nieuwe toepassingen en het optimaliseren van suppletiestrategieën, waardoor de rol van -alanine als een belangrijke voedingsstof voor de menselijke gezondheid en prestaties wordt versterkt.
Veelgestelde vragen
Is het een "nep" aminozuur? Waarom niet in de eiwitsequentie?
+
-
Ja, het is een van de weinige natuurlijk voorkomende 'niet-eiwitaminozuren'.
- alanine neemt niet deel aan de synthese van eiwitten, maar komt van nature voor in het centrale zenuwstelsel en de spieren van het menselijk lichaam (als onderdeel van myopeptiden). Ongewone identiteit: Het is een bestanddeel van co-enzym A (pantotheenzuur) in het lichaam en een product van het uracilmetabolisme.
Welke rol speelt het in het menselijk brein? Is het een neurotransmitter?
+
-
Ja, het wordt beschouwd als een ‘kandidaat’-neurotransmitter die inwerkt op ten minste vijf receptordoelen.
- alanine voldoet aan meerdere klassieke criteria voor neurotransmitters: van nature aanwezig in het centrale zenuwstelsel, calciumafhankelijke afgifte, specifieke bindingsplaatsen en het vermogen om neuronale prikkelbaarheid te remmen. Koudmechanisme: Het heeft vijf bekende receptorplaatsen: de - glycinereceptor (gevoelig voor strychnine), de glycineco-plaats van het NMDA-complex, de GABA-A-receptor en de GABA-C-receptor, en kan ook de door GAT gemedieerde opname van GABA in gliacellen blokkeren. Het is een zeldzame ‘veelzijdige’ aminozuur-neurotransmitter.
Welke “nieuwe banen” kan het volgens de laatste onderzoeksresultaten in 2025 realiseren?
+
-
Het is bewezen dat het de proliferatie van alfa- en bètacellen van de pancreas bevordert, wat een potentieel doelwit kan worden voor het verbeteren van de pancreasfunctie.
Uit een studie gepubliceerd in JCI Insight in april 2025 bleek dat - alanine de proliferatie van - en - cellen in pancreaseilandjes van muizen en mensen stimuleert door de glycinereceptor (GlyR) en de PI3K/mTORC1/p70S6K-signaalroute te activeren. Koude logica: Na 12 weken orale toediening in het lichaam kan het de massa van de eilandjescellen van de pancreas vergroten, de insulinesecretie verbeteren en de bloedsuikerspiegel verlagen bij acute insulineresistentie.
Is het giftig voor in het water levende organismen? Is de bescherming van het milieu te vertrouwen?
+
-
Niet giftig, met een mediane dodelijke concentratie van meer dan 100 mg/L voor vissen en watervlooien, geclassificeerd als 'licht schadelijk voor water'.
Ecotoxicity data (OECD guidelines) show: 96 hour LC50>100 mg/L for rainbow trout, 48 hour EC50>100 mg/L for water fleas, and 72 hour EC50>100 mg/L voor groene algen. Dit betekent dat zelfs als er accidentele emissies plaatsvinden, deze geen acute ecologische rampen zullen veroorzaken.
Populaire tags: -alanine cas 107-95-9, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, bulk, te koop