Jodium, een niet-metalen element, elementsymbool I, element 53 in het periodiek systeem der elementen, bevindt zich in de vijfde cyclus in het periodiek systeem van chemische elementen en is een van de VII A- en halogeengroepelementen. In 1811 ontdekte de Franse apotheker Kuteva voor het eerst eenvoudig jodium. Het elementaire jodium is paarszwart kristal, gemakkelijk te sublimeren, gemakkelijk te sublimeren na sublimatie, giftig en bijtend. Eenvoudig jodium wordt blauw en paars als het zetmeel ontmoet. Het wordt voornamelijk gebruikt voor het maken van medicijnen, kleurstoffen, jodiumwijn, testpapier en jodiumverbindingen.
Jodium is een van de essentiële sporenelementen van het menselijk lichaam. De totale hoeveelheid jodium bij gezonde volwassenen is 30 mg (20~50 mg). De nationale norm voor het toevoegen van jodium aan zout is 20-30 mg/kg. Jodium is een bestanddeel van schildklierhormoon en speelt verschillende fysiologische functies via schildklierhormoon, waaronder voornamelijk het bevorderen van groei en ontwikkeling, het deelnemen aan de ontwikkeling van de hersenen, het reguleren van de stofwisseling, enz.
In 2021 voltooide het door jodium aangedreven ruimtevaartuig voor het eerst de test in een baan om de aarde.
Aan het einde van de 18e eeuw en het begin van de 19e eeuw ontketende de Franse keizer Napoleon een oorlog die een grote hoeveelheid kaliumnitraat nodig had om buskruit te produceren. In die tijd waren de meeste kaliumnitraatertsen in Europa afkomstig uit India, maar de reserves waren beperkt. Europeanen vonden een groot aantal salpeterafzettingen uit Chili in Zuid-Amerika, maar de samenstelling ervan is natriumnitraat, dat hygroscopisch is en niet geschikt voor de productie van buskruit. In dit geval vond een Spaanse chemicus in 1809 een manier om natuurlijk natriumnitraat of andere nitraten om te zetten in kaliumnitraat door de oplossing van zeewier of algenas te gebruiken. Omdat zeewier of zeewier kaliumverbindingen bevat.
Op dat moment produceerde Kurtuva, een salpeterhandelaar en apotheker in Dijon, Frankrijk, op deze manier kaliumnitraat. Hij gebruikt de oplossing van zeewieras om te reageren met calciumnitraat. Tijdens een periode in 1811 ontdekte hij dat de koperen container met zeewierasoplossing snel was gecorrodeerd. Hij geloofde dat de oplossing van zeewieras een onbekende stof bevatte die interageerde met koper, dus voerde hij een onderzoek uit.
Hij goot zwavelzuur in de zeewier-asoplossing en ontdekte dat er een prachtig paars gas vrijkwam. Dit gas vormt na condensatie geen vloeistof, maar verandert in donker kristal met metaalglans.
Over de ontdekking van jodium in Kurtuva, het eerste nummer van Nature gepubliceerd door de voormalige Sovjet-Unie in 1947（природа) In het tijdschrift staat een ondertekend artikel "On the History of Roentgen Ray Discovery", waarin de ontdekking van jodium wordt genoemd: "... Kurtuva op het werk heeft twee glazen flessen, een voor zijn farmaceutisch gebruik, met zeewieras en alcohol, en de andere met de oplossing van ijzer in zwavelzuur. Kurtuva is aan het eten en een kater springt op zijn schouder. Plotseling , de kater springt naar beneden en gooit de zwavelzuurfles en de medicijnfles naast elkaar neer. Het vat wordt gebroken, de vloeistof wordt gemengd en een straal blauw en paars gas stijgt op uit de grond..."
Chemisch reactieprincipe: wanneer zwavelzuur het alkalimetaaljodide in zeewieras - kaliumjodide (KI) en natriumjodide (NaI) ontmoet, wordt waterstofjodide (HI) gegenereerd.
Het reageert met zwavelzuur om vrij jodium te produceren:
H2DUS4plus 2HI → 2H2O plus ZO2plus ik2↑
Het gebrek aan kaliumnitraat om buskruit te maken in Frankrijk tijdens de oorlog van Napoleon is de historische voorwaarde voor de ontdekking van jodium. De overvloed aan jodium in de natuur is niet groot, maar alles bevat jodium. Ongeacht de harde aarde of rots, of zelfs het zuiverste transparante kristal, er zijn vrij veel jodiumatomen. Het zeewater bevat veel jodium, de bodem en stromend water bevatten ook veel jodium, en de dieren, planten en het menselijk lichaam bevatten meer jodium, wat de interne oorzaak is van de jodiumontdekking.
Kurtuva is al geruime tijd bezig met de productie van kaliumnitraat uit jodiumhoudende zeewieras. Hij verkreeg per ongeluk jodium omdat hij de toevallige ontdekking kon begrijpen, maar ook omdat hij bepaalde chemische kennis had en een sterke honger naar kennis had, in plaats van een gewone salpeterfabrikant. In 1813 publiceerde hij de paper "Discovery of New Substances in Seaweed Ash", en stuurde het jodium dat hij had verkregen naar de Franse chemici Clemen, Desomet en Galisac voor onderzoek en identificatie, wat door hen werd bevestigd.
Het is Gallusac die het jode noemde, wat komt van het Griekse woord paars. De Latijnse naam van jodium en het elementensymbool I zijn verkregen.
Men is de bijdrage van Kurtuva niet vergeten. Een straat in Dijon is vernoemd naar zijn achternaam. Slechts een paar mensen die chemische elementen hebben ontdekt, hebben zo'n eer gewonnen.