Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. is een van de meest ervaren fabrikanten en leveranciers van tarweoligopeptide in China. Welkom bij groothandel bulk tarweoligopeptide van hoge kwaliteit die hier in onze fabriek te koop is. Goede service en een redelijke prijs zijn beschikbaar.
Tarweoligopeptideis een plantaardig oligopeptide met een klein-molecuul dat wordt geproduceerd uit tarwegluten door gerichte enzymatische hydrolyse, membraanscheiding en -zuivering, raffinage en droging. Het molecuulgewicht is geconcentreerd in het bereik van 200–1000 Da, bestaande uit aminozuurketens met 2 tot 6 residuen. Met uitstekende wateroplosbaarheid, zuur- en alkalibestendigheid, hoge thermische stabiliteit en directe menselijke absorptie zonder vertering, verschilt het duidelijk van zachte tarwe-eiwitten en macromoleculaire polypeptiden.
Ons productenformulier
Tarwe oligopeptideCOA
 |
||
| Certificaat van analyse | ||
| Samengestelde naam | Tarwe oligopeptide | |
| Cijfer | Farmaceutische kwaliteit | |
| Hoeveelheid | 44g | |
| Verpakking standaard | PE zak+Al-foliezak | |
| Fabrikant | Shaanxi BLOOM TECH Co., Ltd | |
| Kavelnr. | 202601090056 | |
| MFG | 9 januari 2026 | |
| EXP | 8 januari 2029 | |
| Structuur | N\A | |
| Item | Enterprise-standaard | Analyse resultaat |
| Verschijning | Wit of bijna wit poeder | Conform |
| Watergehalte | Minder dan of gelijk aan 5,0% | 0.40% |
| Verlies bij drogen | Minder dan of gelijk aan 1,0% | 0.21% |
| Zware metalen | Pb Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm | N.D. |
| Als Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm | N.D. | |
| Hg Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm | N.D. | |
| Cd Minder dan of gelijk aan 0,5 ppm | N.D. | |
| Zuiverheid (HPLC) | Groter dan of gelijk aan 99,0% | 99.98% |
| Enkele onzuiverheid | <0.8% | 0.42% |
| Totaal aantal microben | Minder dan of gelijk aan 750 cfu/g | 205 |
| E. Coli | Minder dan of gelijk aan 2 MPN/g | N.D. |
| Salmonella | N.D. | N.D. |
| Ethanol (door GC) | Minder dan of gelijk aan 5000 ppm | 420 ppm |
| Opslag | Bewaren op een afgesloten, donkere en droge plaats onder de 2-8 graden | |
|
|
||
Toepassing in de voedingsmiddelenindustrie
Meelproductverbeteraar
Rijk aan glutaminezuur en hydrofiele aminozuurresiduen,tarweoligopeptidekan waterstofbruggen vormen met zetmeelmoleculen en watermoleculen in meelproducten om de glutennetwerkstructuur te versterken. Deeg aangevuld met 0,5%-1,5% (massafractie) vertoont het product een aanzienlijk verbeterde visco-elasticiteit, stabiliteit en rekbaarheid, samen met een verhoogde fermentatiehoogte en gasretentiesnelheid, evenals een verminderde piekviscositeit en afbraakwaarde, wat effectief de verstijfseling en retrogradatie van zetmeel remt.
Bij de broodproductie kan de toevoeging van 1% van het product het specifieke volume en de interne textuur van het brood verbeteren, de kristalliniteit van het zetmeel verlagen, bederf vertragen en de houdbaarheid verlengen. Bovendien kan het product worden toegepast in gestoomde broodjes, noedels en andere producten om de smaak en voedingswaarde te verbeteren en de problemen van gemakkelijke retrogradatie en grove textuur van traditionele meelproducten op te lossen.
Voedingsversterker voor zuivelproducten
Het toevoegen van het product tijdens de yoghurtfermentatie kan de fermentatiecyclus verkorten en de producttextuur en sensorische eigenschappen verbeteren.
Overvloedige aminozuren met vertakte{0}}ketens, waaronder leucine, isoleucine en valine, verhogen de voedingswaarde van yoghurt, waardoor de productstabiliteit wordt verbeterd en de wei-precipitatie wordt verminderd. In zuiveldranken, kaas en andere zuivelproducten dient het product als voedingsstofversterker om eiwitten en actieve peptiden aan te vullen, de smaak en smaak te optimaliseren en te voldoen aan de voedingsbehoeften van speciale groepen zoals kinderen en ouderen.
Grondstof voor functionele dranken
Met uitstekende wateroplosbaarheid, thermische stabiliteit en zuur{0}}weerstand is het product een eersteklas grondstof voor functionele dranken.
De anti{0}}antivermoeidheids- en antioxiderende activiteiten maken de ontwikkeling van sportdranken mogelijk, waardoor atleten hun energie snel kunnen aanvullen, spiervermoeidheid kunnen verlichten en lichamelijk herstel kunnen versnellen. Taurine-tarwepeptideverbinding met 1,0% van het product kan bijvoorbeeld de niveaus van melkzuur in het bloed, malondialdehyde en bloedureumstikstof in het menselijk lichaam verlagen, de superoxide-dismutase-activiteit en het glycogeengehalte verhogen en de door inspanning-geïnduceerde vermoeidheid effectief verlichten. Bovendien kan het product worden gebruikt om immuun-regulerende en anti-verouderingsdranken te ontwikkelen om aan de gezondheidsbehoeften van verschillende consumentengroepen te voldoen.
Toepassing in de gezondheidsvoedingsindustrie
Immuun-Regulering van gezonde voeding
Het product reguleert het immuunsysteem van het lichaam door de activiteit van immuuncellen te versterken en de niveaus van ontstekingsfactoren te moduleren. Het product, bereid via hydrolyse van alkalische protease, kan de proliferatie van lymfocyten bevorderen, de fagocytische functie van macrofagen versterken en de weerstand van het lichaam tegen pathogene infecties verbeteren. Vaste dranken aangevuld met 1,0-5,0 g/kg product kunnen de cellulaire immuniteit, humorale immuniteit en natuurlijke killercelactiviteit verbeteren, geschikt voor mensen met een lage immuniteit zoals ouderen en postoperatieve revalidatiepatiënten.
Het werkingsmechanisme houdt verband met het activeren van Toll{0}}-achtige receptoren en het bevorderen van de uitscheiding van immuunfactoren, wat helpt bij het verbeteren van de immuundisfunctie en het verminderen van de incidentie van ziekten.
Antioxidant en anti--gezondheidsvoedsel tegen veroudering
De terminale aminozuurresiduen van het product bevatten fenolische hydroxylgroepen, imidazool en andere structuren, die fungeren als waterstofdonoren om vrije radicalen op te vangen, de Keap1-Nrf2-signaleringsroute te activeren, de expressie van antioxiderende enzymen zoals superoxide-dismutase en catalase te verhogen en het niveau van lipideperoxidatieproducten te verminderen.In vivoExperimenten hebben aangetoond dat het product de totale superoxide-dismutase-activiteit en het glutathionniveau in de lever van muizen kan verhogen, schade door oxidatieve stress kan verlichten en cellulaire veroudering kan vertragen.
Dienovereenkomstig wordt het product op grote schaal toegepast in anti-gezondheidsvoedingsmiddelen, die de huidconditie verbeteren en fysieke veroudering vertragen, en daarmee tegemoetkomen aan de doelgroepen van middelbare-, ouderen en antioxidanten-veeleisende bevolkingsgroepen.
Cardiovasculaire gezondheid Gezondheidsvoedsel
Het product is een natuurlijk angiotensine-converting enzyme (ACE)-remmend peptide. Het bindt zich competitief aan de actieve plaatsen van ACE, blokkeert de omzetting van angiotensine I in angiotensine II, waardoor de bloedvaten verwijden en de bloeddruk wordt verlaagd.
Peptidefragmenten waaronder Ile-Leu-Arg en Ile-Leu-Pro-Arg intarweoligopeptidekan de trombineactiviteit remmen, vasodilatatie bevorderen, de cholesterol-7 -hydroxylase-expressie verhogen, de cholesterolsynthese verminderen en trombose en atherosclerose voorkomen. Relevante gezondheidsvoedingsmiddelen zijn geschikt voor hypertensieve en hyperlipidemische populaties, helpen bij het reguleren van de bloeddruk en bloedlipiden en beschermen de cardiovasculaire gezondheid.
Bloedglucose-Regulering van gezonde voeding
Het product remt de activiteiten van -glucosidase, -amylase en dipeptidylpeptidase-IV (DPP-IV), vertraagt de afbraak en absorptie van koolhydraten, bevordert de insulinesecretie en reguleert de postprandiale bloedglucosespiegels.
Het product met een molecuulgewicht van minder dan 1 kDa vertoont de hoogste -glucosidase-remmende activiteit. Peptidesegmenten zoals LDLQR en AGGFR kunnen competitief binden aan actieve enzymplaatsen en de snelheid van de vorming van bloedglucose verlagen. Bovendien kan het product ontstekingsreacties van pancreascellen -onderdrukken en de normale insulinesecretiefunctie behouden, waardoor het geschikt is voor type 2-diabetespatiënten en mensen met een verhoogde bloedglucose om te helpen bij het verbeteren van het glucosemetabolisme.
Toepassing in de farmaceutische en dagelijkse chemische industrie
Geneesmiddeldragers en hulpstoffen
Met een goede wateroplosbaarheid, een sterk antioxidantvermogen en een hoge biocompatibiliteit kan het product worden gebruikt als medicijndrager om de medicijnactiviteit te beschermen en de biologische beschikbaarheid te verbeteren. Microcapsules bereid met het product als wandmateriaal en vitamine D als kernmateriaal bezitten een hoge thermische stabiliteit en stabiliteit in de maagomgeving, waardoor de vitamine D-activiteit wordt beschermd en de houdbaarheid wordt verlengd. Bovendien kan het product dienen als farmaceutische hulpstof om de oplosbaarheid en stabiliteit van geneesmiddelen te verbeteren en irritatie van geneesmiddelen te verminderen.
Het is toepasbaar op orale preparaten en injecties, vooral voor de toediening van eiwit- en polypeptidegeneesmiddelen.
Dagelijkse chemische en huidverzorgingsproducten
Het product heeft antioxiderende, hydraterende en huidbarrièreherstellende effecten en kan worden gebruikt bij de ontwikkeling van huidverzorgingsproducten. Het vrije radicalen wegvangende vermogen vermindert huidbeschadiging veroorzaakt door ultraviolette straling en milieuvervuiling en vertraagt huidveroudering.
Overvloedige aminozuren vullen de voedingsstoffen van de huid aan, stimuleren de collageensynthese en verbeteren de elasticiteit en glans van de huid. Bovendien kan het beschadigde huidcellen herstellen, de huidbarrièrefunctie versterken en het ongemak van een gevoelige en droge huid verlichten. Geschikt voor vochtinbrengende crèmes, anti-verouderingsessences, reparatiemaskers en andere producten. Ondertussen kan het product reageren met lauroylchloride om nieuwe oppervlakteactieve stoffen te bereiden met sterk schuimende eigenschappen en niet-irritatie, toepasbaar in schoonmaakproducten zoals shampoos en gezichtsreinigers.
Informatiebronnen:[1] Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Onderzoeksvoortgang naar functies en verwerking van tarweoligopeptide [J]. Voedingswetenschappen, 2025, 46(7): 337-345.[2] Nationale Gezondheidscommissie van de Volksrepubliek China. Aankondiging over de goedkeuring van eetbare vetzuurolie met middellange en lange ketens en tarweoligopeptide als nieuwe voedselgrondstoffen (nr. 16 van 2012) [Z]. 2012-09-05.
Voorzorgsmaatregelen
Als nationaal goedgekeurde nieuwe voedselgrondstof,tarweoligopeptidemag niet in overmaat of gedurende langere tijd worden ingenomen, om een verhoging van de metabolische belasting van de lever en de nieren te voorkomen.
Als voedingsgrondstof kan het geen medicijnen vervangen voor de behandeling van hoge bloeddruk, diabetes, immuunziekten en andere ziekten; mensen met chronische ziekten zullen het op medisch advies gebruiken. Personen met een tarweallergie moeten voorzichtig zijn om allergische reacties te voorkomen.
Informatiebronnen: Aankondiging over nieuwe voedselgrondstoffen (nr. 16 van 2012), uitgegeven door de Nationale Gezondheidscommissie van de Volksrepubliek China; Specificatie voor waarschuwingswoorden van gezondheidsvoedsel uitgegeven door de State Administration for Market Regulation.
Het onderzoek naar het product is voortgekomen uit de verkenning van de diepgaande verwerking van tarwe-eiwitten en bioactieve peptiden in het midden-tot-eind 20e eeuw.
Uit vroege onderzoeken is gebleken dat gluten die rijk zijn aan tarweglutenmeel na enzymatische hydrolyse kunnen worden afgebroken tot kleine- peptidefragmenten met gemakkelijke verteerbaarheid en absorptie.
In de jaren negentig, met de ontwikkeling van biologische enzymatische hydrolyse-, scheidings- en zuiveringstechnologieën, hebben onderzoekers met succes de productmengsels bereid met een gemiddeld molecuulgewicht van minder dan 1000 Da via gerichte enzymatische splitsings- en membraanscheidingstechnologie.
Er werd bevestigd dat het oligopeptide uit 2 tot 6 aminozuurresiduen bestond en rijk was aan actieve aminozuren zoals glutaminezuur en proline. Aan het begin van de 21e eeuw hebben binnenlandse en buitenlandse onderzoeken geleidelijk aangetoond dat het product meerdere fysiologische activiteiten bezit, waaronder antioxiderende, immuunregulatie en hypotensieve effecten, met diepgaand onderzoek naar de bereidingstechnologie en functionele mechanismen.
In 2012 keurde de Nationale Gezondheidscommissie van China het product officieel goed als nieuwe voedselgrondstof, waarbij de grondstoffenbronnen, productieprocessen en kwaliteitsnormen werden gespecificeerd, waarmee een basis werd gelegd voor de industriële toepassing ervan.
Sindsdien heeft het toegepaste onderzoek naar het product op het gebied van voeding, gezondheidsvoeding, farmacie en andere gebieden zich snel ontwikkeld, waardoor het een van de hotspots voor onderzoek is geworden op het gebied van plantaardige-afgeleide actieve peptiden.
Informatiebronnen:[1] Wang Zixi, Shen Qun, Wang Chao, et al. Onderzoeksvoortgang naar functies en verwerking van tarweoligopeptide [J]. Voedingswetenschappen, 2025, 46(7): 337-345.[2] Nationale Gezondheidscommissie van de Volksrepubliek China. Aankondiging over de goedkeuring van eetbare vetzuurolie met middellange en lange ketens en tarweoligopeptide als nieuwe voedselgrondstoffen (nr. 16 van 2012) [Z]. 2012-09-05.
Populaire tags: tarweoligopeptide, leveranciers, fabrikanten, fabriek, groothandel, kopen, prijs, bulk, te koop